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Nos Entrées

L'avant goût d'un repas d'exception


Les Burratinas, tomates cerises et méli-mélo de poivrons confits

15 €

Le Melon au jambon d’Ardenne

16 €

La Cassolette de gambas

bisque de homard crème

18 €

Les Croquettes de crevettes grises

et persil frit

16 €

Le Carpaccio de bœuf

balsamique, parmesan et roquette

18 €

Le Carpaccio de thon mariné au soja et sésame

copeaux de foie gras et jeunes oignons

19 €



Nos Plats

Les petits dans les grands!


L’Américain préparé minute

et ses frites maison

20 €

Le Duo de tomates

crevettes grises et frites maison

27 €

Le Steak de bœuf

26 €

Le Filet pur

35 €

La Pêche du jour au Noilly Prat

courgettes rôties et purée de patates douces

26 €

Le Burger de bœuf à l’italienne

22 €

Les Spare ribs sauce barbecue

23 €

La Salade d’été

selon l’humeur du chef

20 €

Les Gambas, bisque de homard crème

dés de tomates et ciboulette

24 €







Nos Desserts

pour finir en beauté


La Crème Brûlée

8 €

La Dame Blanche

8 €

La Brésilienne

8 €

Le Sabayon froid

cerises, amandes et glace vanille

12 €

La Soupe de fraises

son coulis de framboises et glace vanille bourbon

10 €

L’Irish Coffee

10 €

L’Italian Coffee

10 €




E-mail vieuxhetre@skynet.be

Télephone 087 64 70 92

Adresse 18 rue de la Fagne 4845 Jalhay


Jour Matinée Soirée
Lundi Fermé Fermé
Mardi Fermé Fermé
Mercredi Fermé Fermé
Jeudi 12.00 - 14.30 18.00 - 21.30
Vendredi 12.00 - 14.30 18.00 - 21.30
Samedi 12.00 - 14.30 18.00 - 21.30
Dimanche 12.00 - 14.30 18.00 - 21.30

© 2017 Au Vieux Hêtre - Hôtel - Restaurant - 18, rue de la fagne B-4845 Jalhay - Tél. +32 (0) 87/64 70 92