Menu Restaurant
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Nos Entrées
L'avant-goût d'un repas d'exception
Les Escargots à l’ail
18€
Le Foie Gras en torchon, son confit d’oignons et toast brioché
26€
La Terrine de Campagne, ses gros oignons et son cramique
18€
Les Scampis au curry doux madras et dés de pommes
20€
Le Duo de Croquettes de crevettes
20€
Le Toast aux Champignons des bois et sa roquette au balsamique
19€
Les Croquettes Ardennaises artisanales et petite salade
16€
Les Ravioles de Homard
25€
Le Saumon fumé en toast, son persil haché et oignons
19€
Nos Plats
Découvrez nos plats du jour
Le Râble de lièvre à la moutarde, petite poire au vin sur ses airelles, chicon braisé et croquette de pomme de terre
38€
Le Civet de biche de la région mijoté, airelles, petite poire au vin et croquette de pomme de terre
25€
Le Duo de boudin, pommes relevées au calvados, oignons caramélisés, purée au beurre
23€
Le Steak, sa petite salade et frites maison
27€
Le Filet pur, sa petite salade et frites maison
38€
La Lasagne au saumon fumé et poireaux
24€
La Pêche du jour sur sa bisque de homard, petits choux de Bruxelles et purée de pommes de terre
28€
Les Chicons au gratin et sa purée au beurre
24€
Sauce poivre, sauce champignons
3,00€
Pour nos minis
Les favoris des p’tits gourmands
Les Pâtes jambon-crème
12€
La Croquette ardennaise et ses frites
12€
Nos Desserts
Pour terminer en beauté
Le Lacquement avec sa boule de glace
11€
Le Sabayon froid, pommes caramélisées et glace vanille bourbon
12€
Le Sabayon chaud (min. 2 pers.)
12€
La Dame Blanche
9€
La Brésilienne
9€
La Crème Brûlée
9€
Les Fromages du jour, sirop de Liège et cramique
12€